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食品饮料板(一)

食品饮料板(一)

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  • 发布时间:2020-12-02 13:01
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【概要描述】编者按:华新彩印始终以包装业务为核心为客户提供多方面的增值服务。为让客户精准了解市场变动,给客户带来最具价值的信息情报,华新彩印筛选全网信息并按行业汇总,以期刊形式呈现,陆续连载刊发,敬请关注。 食品饮料行业资讯(第一期) 01行业现状   1、据国家统计局数据显示,从粮油、食品类零售情况来看,2020年9月份全国粮油、食品类零售额达1389亿元,同比增长7.8%。 2、近年来,年轻人越来越热衷购

食品饮料板(一)

【概要描述】编者按:华新彩印始终以包装业务为核心为客户提供多方面的增值服务。为让客户精准了解市场变动,给客户带来最具价值的信息情报,华新彩印筛选全网信息并按行业汇总,以期刊形式呈现,陆续连载刊发,敬请关注。 食品饮料行业资讯(第一期) 01行业现状   1、据国家统计局数据显示,从粮油、食品类零售情况来看,2020年9月份全国粮油、食品类零售额达1389亿元,同比增长7.8%。 2、近年来,年轻人越来越热衷购

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编者按: 华新彩印始终以包装业务为核心为客户提供多方面的增值服务。为让客户精准了解市场变动,给客户带来最具价值的信息情报,华新彩印筛选全网信息并按行业汇总,以期刊形式呈现,陆续连载刊发,敬请关注。
 
食品饮料行业资讯(第一期)
 
01
行业现状
     1、据国家统计局数据显示,从粮油、食品类零售情况来看,2020年9月份全国粮油、食品类零售额达1389亿元,同比增长7.8%。
 
2、近年来,年轻人越来越热衷购买保健品。“95后”“00后”成为消费主力,。一家电商平台数据显示,今年“618”中,活跃用户同比增长126%。
 
3、据《2019-2020中国食品消费及产品创新趋势白皮书》显示,食品相关消费占到老年人日常消费的39%,银发族对于健康营养补给的需求远大于其他消费者。对银发食品的推新,不能仅停留在奶粉、保健品这几个特定品类,还要创新品类以吸引老年人的目光。德国一些商店提供专为老人设计的啤酒,酒精度很低,添加了营养素,让嘴馋的老人也能饮用。也要兼顾包装设计的实用性、便捷性。目前一些罐装奶粉,开启时老人需用力将拉环拉起,很容易被锋利的铁皮划伤。引入“易撕”食品包装纸、自动通风和易剥离包装等创新技术,让老人轻松取出食品。
 
4、继各地陆续出台最严禁酒令后,10月29日,深圳市第六届人大常委会第四十五次会议表决通过的《深圳经济特区健康条例》,也将于明年1月1日实施后对未成年人全面禁酒。此前,甘肃等多地已发布被誉为史上最严的公职人员禁酒令。
 
5、今年7月1日起,宁德市率先在全省范围内实施目录内小作坊食品全品类包装销售,将标签标识内容纳入自查范围,严格按照法律法规对标签标识内容逐条自查。实行统一标识。
 
6、据中国农科院最新消息,该院农业资源与农业区划研究所智慧农业创新团队和西班牙马德里理工大学、澳大利亚斯威本科技大学、中国检验检疫科学院合作,提出了基于区块链的食品追溯框架,以增强中国和欧盟间食品贸易的可信度。研究成果在线发表于《粮食和能源安全(Food and Energy Security)》。
 
7、“北京市冷链食品追溯平台”于近日推广应用。从11月1日起,当地消费者可通过微信、支付宝扫描产品包装或销售货柜上的电子追溯码,就能便捷查询所购进口冷藏冷冻肉类、水产品的产地来源等信息。
02
企业新闻
     1、根据2020中国奶业20强峰会披露的数据,2019年,全国奶类产量3297.6万吨,同比增长3.8%,居世界第四位。10月29日,伊利股份交出了今年前三季度的成绩单。报告期内,伊利实现营业总收入737.70亿元,增长7.42%。伊利业绩的逆势增长既得益于国内经济的快速复苏和市场需求结构升级的宏观背景,同时这也是伊利长期稳健发展所沉淀的全产业链竞争优势和抗风险能力的集中体现。伊利位于呼和浩特的“伊利现代智慧健康谷”核心区项目将以乳产业、高新技术产业为核心,带动一二三产业协同发展,实现乳业全产业链的共同发展与互惠共赢。
 
2、可口可乐和蒙牛共同出资设立“可牛了乳制品有限公司”,将充分利用投资双方在乳制品研发、乳业加工技术、品牌影响力、分销渠道方面的优势,为中国消费者带来一个全新的低温奶品牌。
 
3、汤臣倍健董事长梁允超表示,未来汤臣倍健的3年四个战略重点:实施“科学营养”战略,打造科学营养产品力;全链数字化;用户资产运营;超级供应链。
a、全链数字化:从C端发动以消费者C为中心的全链路数字化。据透露,目前汤臣倍健已在推进的“新基建”就包括会员数字化、媒介投放数字化、电商数字化和全营销链数字化子项目。
b、用户资产运营,简单说就是和消费者交朋友的能力。用户资产运营是未来消费品企业最核心的资产和能力,失去用户资产运营能力的品牌终将四大皆空。
c、至于超级供应链,就是对不定性和个性化越来越高的用户需求的快速满足,实现用户体验和企业总效率、效益双盈。据透露,2021年,汤臣倍健将与第三方合作,开始自己的to B to C和直接to C的电商物流系统建设和布局。
 
4、好丽友公司于10月23日表示,为进军生物领域,与中国国营药企鲁抗医药签署生物科技项目投资合同。好丽友将早期检测重症癌症和传染病的试剂盒选定为首个重点项目,今后还将进一步扩大经营范围。
 
5、10月29日,丸美股份发布公告称,公司拟与多个合伙人共同出资成立规模为1亿元的产业基金——宿迁众城资产管理合伙企业(有限合伙)。该产业基金将主要投资于食品饮料、调味品及新零售等消费产业相关领域的境内外优质或高成长的企业,打造食品产业生态圈。
 
6、投融界获悉,健康食品品牌“食验室”获得近千万天使轮融资,食验室是一家主打健康食品的新消费品牌,成立于2019年,致力于打造懂年轻人的健康零食。例如,食验室曾通过0油清膨化工艺,成功推出“深海金枪鱼脆”,保留食品营养的同时,具备低脂肪、高蛋白、低卡路里的特点。
03
包装创新
 1、美国科学家设计出一种高效、绿色的塑料再利用方法,将回收的聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET)与源自植物的单聚分子相结合,生产出两种“纤维增强塑料(FRP)”,或称“玻璃钢”,其价值是PET的2到3倍,拥有巨大的潜在市场前景。
 
2、李锦记原酿本味鲜酱油——“小鲜瓶”,瓶身为食品级材料的国际专利容器,采用双层构造,以阻隔酱油与氧气的接触,开封后鲜味保持更持久。其“挤挤装”瓶口较传统玻璃瓶更易于操作且用量可控,令烹饪成为便捷乐事。9月初的中国方便食品大会上,更一举荣获“2019-2020年度中国方便食品行业最佳创新产品”。
 
3、双节中,休闲食品迎来了销售高峰。与往年力推单品月饼礼盒不同,今年各个休闲食品企业还将自家的坚果礼盒等新型礼盒推上前台。如三只松鼠推出“中秋送礼,送三只松鼠坚果礼”礼盒,百草味今年除了月饼礼盒外,还推出坚果礼盒。百草味者表示,今年中秋,百草味月饼和坚果礼盒分别有几百万盒的备货量,并在线上、新零售等全渠道销售。
END
企业文化知识
思考最大的敌人是复杂,而战胜敌人的武器是逻辑。
——《向德竞新 中纸一脉》
 
本文来源:华新彩印市场部整理;作者:陈柳英;责任编辑:韩建财;转载请注明来源作者。
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